Iron Wine: vino de buena calidad en lata
La primera etapa es especialmente importante, ya que uno gran desafío es lograr el posicionamiento de la marca, fabricar un prestigio. Para tal fin se escogieron puntos de venta muy selectos, que puedan transmitir un mensaje mas allá de los colores del packaging. Algunos puntos de venta son casas de productos gourmet, hoteles y restaurantes. Incluso la página web es una excelente forma de promocionar el producto proveyendo información específica.
Factibilidad del proyecto
Para construir sobre una sólida base, Jaime Travers se asesoró en el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Allí despejó dudas sobre posibles incompatibilidades, quedando en claro que el aluminio revestido no afecta de ninguna manera las propiedades del vino contenido. Una vez obtenido el asesoramiento técnico y aprobada la factibilidad técnica del proyecto, Travers comenzó la búsqueda de fabricantes de latas. Buscó tanto en Argentina como en el extranjero, para luego conseguir entonces inversores interesados en su propuesta.
Este joven empresario renunció a su puesto en el área de Marketing de una importante empresa tabacalera, decidido a triunfar con su emprendimiento que tomaba forma rápidamente. Iron Wine fue creado con una inversión inicial de 400 mil dólares. Jaime Travers y sus socios se reunieron bajo el simpático nombre “Garganta de Lata”. Las expectativas para la nueva marca argentina contemplan una capacidad de facturación de 150 mil dólares mensuales.
La bodega del Iron Wine
Pasadas las etapas de aprobación del proyecto por Instituto Nacional de Vitivinicultura y conseguidos los inversores, solo quedaba algo por resolver: cuál sería la bodega con capacidad suficiente en términos de cantidad y calidad. Tras recorrer la región cuyana, finalmente el acuerdo llegó con la bodega mendocina Jean Rivier, ubicada en San Rafael.
La bodega Jean Rivier se encargará también del envasado del vino. Para esta instancia, Travers entregó en comodato máquinas especiales a la bodega, por supuesto, junto con el conocimiento y formación técnica pertinente.
Las uvas seleccionadas
Las primeras 300 mil latas contendrán vinos generados a partir de uvas tipo Chenin Blanc y un corte Malbec-Cabernet. Esta primera partida nace a partir de vinos cosecha 2004 que nunca pasaron por barricas de madera. Son de primera calidad dentro de esta variante.
El mercado destinatario
El destino del producto en el mercado apunta a un segmento joven ABC1, pero el objetivo es llegar posteriormente a consumidores conocedores de mayor edad. Es importante que los consumidores de vinos de buena calidad lleguen a probar el Iron Wine, para luego aceptarlo como una alternativa tan válida como una de las ya tradicionales.
Travers explica que la practicidad del envase y su aspecto lo hacen atractivo para el público joven, que considera debería acercarse más al vino y a su cultura, especialmente a los de buena calidad. También será una alternativa excelente para quienes en un restaurant sienten que si beben una copa les resulta poco o se quedan con ganas de otro poco, aunque una botella completa les resultaría demasiado.
La medida de la lata es ideal, con una capacidad de 350 cm3, propone una innovación y posible solución ante la necesidad de muchos consumidores que beben para acompañar una buena comida y degustar la calidad del vino.
Exportación de Iron Wine
Desde el inicio del proyecto existió la firme decisión de exportar este nuevo producto. Y todo lo relacionado al mismo lo refleja nítidamente. El envase es práctico y su factor de apilamiento es excelente, permitiendo trasladar 26 mil litros en un container de 40 pies. El nombre, breve y fácil de recordar está en inglés y la gráfica de la lata es sobria y eficientemente comunicativa.
La idea de exportar pasado un tiempo del lanzamiento al mercado debió cambiar, ya que la repercusión del producto le valió el contacto por parte de 30 países interesados en adquirirlo. América Latina y Estados Unidos están en el tope de la lista, aunque otros países como Rusia mostraron su interés.
Próximos planes
El desafío del vino en lata tiene nuevos horizontes. Para el 2006 esperan introducir al mercado el primer vino espumante enlatado, mientras que otra sorpresa sería, siempre en lata, presentar un vino rosado.
Para obtener información adicional sobre Iron Wine, visite www.ironwine.com
Adrián Blanco - www.idoneos.com
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